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ビール&フード

会場マップ

エンゼル広場④ ヴェルテンブルガー

酵母のうま味とピーチ風味
へーフェヴァイスビア
ヴァイツェン
小麦由来の華やかな香り、やわらかい風味が特徴の、酵母入りにごりビール。
ガス圧も高く爽快感に満ち、苦みはおだやかで飲みやすい仕上がり。華やかな香り、高いガス圧、控えめな苦み、というヴァイツェン(小麦)ビールの特徴が際立つ上品な仕上がりのビールです。当社輸入ビール商品群の中で日本国内では最も人気の商品です。ドイツ農業協会主催の世界最大級の食品・飲料品評会DLGコンテストで2015年に金賞を受賞しています。
ワールドビアカップ金賞
バロックドゥンケル
ドゥンケル
修道院醸造所に古くから伝わるレシピで造られた、ヴェルテンブルグ修道院醸造所の代表的なビール。コクがあるのにまろやかで、爽やかさも感じる仕上がり。
濃色ビールでありながら、香ばしさと共に、爽やかさ、なめらかさを持ち合わせています。苦みも控えめで、飲みやすいビールに仕上がっています。世界を旅 したビール評論家のマイケル・ジャクソン氏(故人)の著書「世界の一流ビール500」にも紹介され、また2004年、2008年、2012年と世界最大のビール品評会の1つ「ワールド・ビア・カップ」で金賞を受賞しています。
モルトのコクと優しい苦み
ヴェルテンブルガー
アノ1050
その他
厳選されたハラタウ産の3種類のホップと、淡色・濃色2種類の麦芽を用い、ホップのクリーンな香味、深いモルトの風味、両方をバランスよく仕上げた、淡い赤銅色の下面発酵ビール。修道院醸造所の創業年1050年を商品名に冠し、ドイツビールの伝統的なフルボディの味わいを体感いただけます。2011年欧州 最大のビール品評会である「ユーロピアン・ビア・スター品評会」で金賞に輝いたほか、ドイツ農業協会主催の世界最大級の食品・飲料品評会DLGコンテストでも、2014年、2016年に金賞を受賞しています。
世界最古の修道院黒生
アッサムボック
その他
発酵前麦汁の濃度を18度以上に設定し、アルコール高めに仕上げた濃色ビール。やさしい甘みと、まろやかなコクが特徴。濃い褐色の色合いで、麦汁由来のやさしい甘みと、エスプレッソのような凝縮感、重すぎずまろやかなコクが特徴です。石造りのセラーで定温熟成されています。2014年、2015年欧州最大のビール品評会で「ヨーロピアン・ビア・スター」ドッペルボック部門で連続金賞に輝きました。
香り豊かなモルト風味と麦の味わい
ウルティプヘル
その他
2018年日本初上陸!淡く明るい黄金色をしており、ホップの苦味よりは麦の香りと味わい、穀物感を強く感じさせる淡色下面発酵ビール。南ドイツでへレス呼ばれ、最も多く飲まれているタイプのビールです。ホップの苦みが控えめで、モルト風味を生かしています。喉越しの良いさらさらとした飲み口で、大ぶりのジョッキで、ぐいぐいと、音楽と共に他のしたいビールです。DLGコンテスト2014年、2016年で金賞受賞しています。
ビアカクテル
ライチミックス
ビアカクテル&フルーツビール
ヴェルテンブルガーのビールとライチジュースをミックス。爽やかな甘みが楽しめます。
ビアカクテル
ルビーグレープフルーツ
ビアカクテル&フルーツビール
ヴェルテンブルガーのビールとルビーグレープフルーツジュースをミックス。
酸味と甘みのバランスが楽しめます。
2リットル
陶器ジョッキ
その他
特大の限定陶器ジョッキ!
ソフトドリンク
その他
緑茶
ソーセージ9本盛り
フード
9種類のソーセージが一度に食べれる贅沢プレート。
とにかくソーセージが食べたい方はこちら!
本場ドイツソーセージ
フード
ドイツ直輸入ソーセージの3種盛合せ。
ここでしか味わえない本場の味をどうぞ!
6種のソーセージ
フード
一番人気の色々ソーセージ!
カレー、ハーブ、ガーリック、プレーン、チョリソー、ペッパー。
色々食べれる小ぶりなソーセージ。
サーロインローストビーフ
フード
牛サーロインの柔らかローストビーフ
大判サイズのサーロインローストビーフ
グレイビーソースに西洋わさびを添えました。
マッシュポテト添え。
ソーセージ&チップス
フード
クロスタープレート
フード
一度に色々食べれる豪華よくばりプレート。
まよったらこちらをどうぞ!
ガーリックシュリンプ
フード
ガーリック風味のカリカリのエビフリット。
ビールが良くすすみます。
ポテトフリット チーズソース
フード
ヨーロッパ産の太めホクホクのフライドポテトにたっぷりのチーズソースをトッピング。
ザワークラウト
フード
新鮮なキャベツを千切りした後、厳重な管理のもと天然乳酸発酵させたもの。さわやかな酸味がハム、ソーセージに良く合います。
フライドチキン
フード
おつまみ定番のフライドチキン!お子様から大人まで人気のメニューです!
シュリンプ&チップス
フード
ポテトとシュリンプフリットが一緒に味わえるお得なセット。
シーフードピザ
ペスカトーレ
フード
直径24㎝!
海の幸たっぷりのシーフードピザ。ペスカトーレとは「漁師風」と言い意味。
魚介のプリプリ食感とうま味をお楽しみください。
ミックスピザ
フード
直径24㎝!
ハムやベーコン、サラミの定番ピザ!
マッシュポテト
フード
ビールにもハム・ソーセージにも合うドイツの定番ポテト料理。
ソフトクリーム バニラ
フード
暑い日にピッタリのアイスクリーム。
お子様から大人までどなたでも♪
デザート雪氷
ストロベリー
フード
ソフトクリームに果肉入りイチゴ氷のパフェ風スイーツ
ベリーミックスフルーツをトッピング。
デザート雪氷
マンゴー
フード
ソフトクリームに果肉入りマンゴー氷のパフェ風スイーツ
マンゴーフルーツをトッピング。
プレッツェル
フード
ドイツ直輸入の塩味が効いた、カワイイハート型パンです。

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ビール種類

ヴァイツェン
ドイツ語で「小麦」の意味。大麦麦芽と小麦麦芽で醸造された白濁した淡い色の上面発酵ビール。小麦特有の香りと酸味が特徴で、泡持ちが良い。フルーティな風味のものが多く、苦みはほとんど感じられないビール。
ドゥンケル
黒ビールのドイツでの呼称。ドイツ語で「濃い」の意味。ローストされた大麦の香りと、ややドライな風味が特徴。
ピルス
下面発酵ビールの代表で、軟水で醸造され、淡い黄金色をしている。きめ細やかな泡、ホップの苦みとシャープな喉越しが特徴です。
ビアカクテル&フルーツビール
フルーツの種類は様々。とても飲みやすいビールです。
その他
特別な製造方法で造られたビール。一味違うビールがお楽しみ頂けます。
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