エンゼル広場④
ヴェルテンブルガー/
フリュー
- 酵母のうま味とほのかなピーチの香り!
- ヴェルテンブルガー へーフェヴァイスビア
- ヘフェ・ヴァイツェン
- 世界最古の修道院醸造所で造られる無濾過白ビール。小麦由来の爽やかで華やかな風味が特徴。
- ワールドビアカップ金賞
- ヴェルテンブルガー バロックドゥンケル
- ドゥンケル
- 修道院醸造所の伝統的なレシピに基づいて醸造された濃色ビール。コクがあるのにまろやかで爽やかさのある仕上がり。
- 世界最古の修道院黒生
- ヴェルテンブルガー アッサムボック
- ドッペル・ボック
- アルコール度数が高く、麦汁由来の優しい甘みと濃醇なコクが特徴。重すぎずマイルドな仕上がり。
- ヴェルテンブルガー アノ1050オクトーバーフェストビア
- その他
- 厳選されたハラタウ産の3種類のホップと、淡色・濃色2種類の麦芽を用い、ホップのクリーンな香味、深いモルトの風味、両方をバランスよく仕上げた、淡い赤銅色の下面発酵ビール。修道院醸造所の創業年1050年を商品名に冠し、ドイツビールの伝統的なフルボディの味わいを体感いただけます。2011年欧州最大のビール品評会である「ユーロピアン・ビア・スター品評会」で金賞に輝いたほか、ドイツ農業協会主催の世界最大級の食品・飲料品評会DLGコンテストでも、2014年、2016年に金賞を受賞しています。
- ヴェルテンブルガー ウルテイプヘル
- その他
- 淡く明るい黄金色をしており、ホップの苦味よりは麦の香りと味わい、穀物感を強く感じさせる淡色下面発酵ビール。南ドイツでへレス呼ばれ、最も多く飲まれているタイプのビールです。ホップの苦みが控えめで、モルト風味を生かしています。喉越しの良いさらさらとした飲み口で、大ぶりのジョッキで、ぐいぐいと、音楽と共に他のしたいビールです。DLGコンテスト2014年、2016年で金賞受賞しています。
- イアルバッハ オクトーバーフェストビア
- その他
- 3月に仕込むのでメルツェンとも呼ばれるタイプ。9月までの長期熟成に耐えるよう、アルコール度数は高めになっています。500年を超える歴史を持つ、イアルバッハ醸造所で造られたビールです。
- フリュー
- その他
- ドイツ、ケルン地方で伝統的に醸造されているスタイルのケルシュビール。雑味のないクリーンな味わいで爽やかな飲み口。フルーティーで華やかな香りとホップの心地よい苦みが舌に残り、余韻まで楽しめます。外観は淡い黄金色の輝きとクリーミーな泡立ちが特徴です。
- ケルシュコーラ
- カクテル
- ケルンの若者の定番アイテム、ケルシュをコーラで割ったビアカクテル。
- 爽やかビアカクテル
- ビアカクテルライチ
- カクテル
- ドイツでも若者に人気のビール×フレッシュジュースの組み合わせ。ライチの爽やかな甘みとビールがベストマッチ。
- 爽やかビアカクテル
- ビアカクテル ルビーグレープフルーツ
- カクテル
- ドイツでも若者に人気のビール×フレッシュジュースの組み合わせ。グレープフルーツの華やかな酸味とビールがベストマッチ。
- 本場ドイツ製!
- ドイツソーセージ3種盛り
- フード
- ドイツ直輸入ソーセージ3種盛合せ。ここでしか味わえない本場の味をどうぞ!
- ミュンヘン名産!
- ミュンヘン名物 白ソーセージ
- フード
- ミュンヘンの朝食で食べられる白ソーセージ。甘めのマスタードソースで。
- 本場ドイツ製!
- ドイツハライコソーセージ2種盛合せ グリルブラートブルスト&カリーブルスト
- フード
- ドイツNo1ソーセージメーカー「ハライコ」製ソーセージ110gと90gのビッグサイズ盛合せ!
- バイエルン地方伝統料理!
- アイスバイン
- フード
- 豚のすね肉をやわらかく煮込んだドイツ料理の定番。たっぷりハニーマスタードソースでお楽しみください。
- 珍しいドイツ製生ハム!
- ドイツの生ハム
- フード
- ドイツ製の生ハム盛合せ、ピクルス添え。塩辛さでビールが進みます!
- 贅沢な一品!
- ローストビーフ
- フード
- 贅沢にローストビーフを盛り付けました。特製ガーリックソースがアクセントです。
- 牛もも肉のステーキ
- フード
- 赤身の旨味たっぷりの牛ステーキ。特製ガーリックソースで。
- 直径24センチ!
- 4種のチーズピッツァ
- フード
- 4種類のチーズを贅沢にトッピングしたコクと風味豊かな味わい
- 4種のチーズピッツァプレート
- フード
- 迷ったらコレ!「みんなでシェアして食べたい」そんなあなたにおススメ色々セットになった豪華プレート
- サクサクポテト
- ラティスカットポテト
- フード
- アミアミにカットしたサクサクのポテトフライです
- 贅沢盛り合わせ!
- ポテト&チキン
- フード
- 大人気のフライドポテトとスモークチキンの贅沢な盛合せバスケット
- ドイツの定番家庭料理!
- ジャーマンポテト
- フード
- ビールやソーセージによく合う定番のポテト料理!
- ちょっと小腹に♪
- ザワークラウト
- フード
- さわやかな酸味でビールやソーセージ、何でも良く合う!
- ザ・ドイツな盛り合わせ!
- アイスバイン&ミュンヘナーヴァイスブルスト
- フード
- ドイツ伝統料理のアイスバインとミュンヘン名物白ソーセージのお得な盛り合わせ
- デザート雪氷 ストロベリー、マンゴー
- フード
- ソフトクリームにフルーツかき氷のパフェ風スイーツ!ストロベリーとマンゴーをご用意しました。
- ソフトクリーム
- フード
- 夏定番のソフトクリーム。なつかしのバニラ味!
- 鴨の風味豊かなステーキ
- 鴨肉のステーキ
- フード
- 風味豊かな鴨肉を贅沢にグリル!バルサミコソースで仕上げました。
- スモークチキン
5ピース - フード
- スモークの風味豊かな、骨付きジューシーチキン!
ビールの種類
- ヴァイツェン
- ドイツ語で「小麦」の意味。大麦麦芽と小麦麦芽で醸造された白濁した淡い色の上面発酵ビール。小麦特有の香りと酸味が特徴で、泡持ちが良い。フルーティな風味のものが多く、苦みはほとんど感じられないビール。
- ドゥンケル
- 黒ビールのドイツでの呼称。ドイツ語で「濃い」の意味。ローストされた大麦の香りと、ややドライな風味が特徴。
- ピルス
- 下面発酵ビールの代表で、軟水で醸造され、淡い黄金色をしている。きめ細やかな泡、ホップの苦みとシャープな喉越しが特徴です。
- ビアカクテル&フルーツビール
- フルーツの種類は様々。とても飲みやすいビールです。
- その他
- 特別な製造方法で造られたビール。一味違うビールがお楽しみ頂けます。